Receitas - Tarte de Natas

Ingredientes:

500ml de leite

4 gemas

6 colheres de sopa de açúcar (só coloco 4)

2 colheres de sopa de Farinha Maizena

Massa quebrada

Preparação:

• Devem meter os ingredientes directamente na panela, pois no fim terão de cozer o preparado;
• Separar as claras das gemas e colocar as gemas na panela;
• Depois colocar o açúcar;
• Dissolver a farinha Maizena no leite e só depois misturar ao resto;
• Agora basta ligar o fogão e deixar a mistura cozer até ficar um pouco grosso (nem líquido nem muito grosso).
• A massa quebrada deve ir ao forno durante 10 minutos ao ponto de ficar pronta a receber a cobertura;
• Colocar a mistura na base e levar ao forno durante aproximadamente 45 minutos à temperatura 180º .

Opções: Enquanto aquecem o preparado podem pôr uma rodela de limão para dar um gostinho à tarte...